食記 [食養山房]

今天的天氣真的是蠻不錯的,暖暖的太陽加上微微的風,真是一個舒適的秋日。中午和Honey工作上ㄉ夥伴們一起上陽明山的松園(冷水坑)，去品嚐著名的台式懷石料理--> "食養山房"。 食養山房是一家採預約制的特色餐廳，沒預約臨時起意前往，只能在外吃閉門羹。這家餐廳帶有中式古樸和淡淡日式禪意的風格，定義為「台灣懷石料理」應該是十分貼切的。

這裡沒有提供菜單，菜色是依照當季的食材來決定，排盤方式如水墨畫般，搭配各式花種，視覺效果極佳，如需假日用餐，要事先電話預約，不然一定沒有位子。

先不多說...先看部分照片吧~~ 全部的照片請到我的
"Yahoo相簿" 裡看看嚕..^_^


食養山房正門


食養山房庭園一景


餐前果汁(有百香果+芒果味)


冷盤(有花生豆腐,香菇...忘ㄌ上面是什麼ㄌ)


山藥湯(裡面有粉圓喔)


拼盤(山藥起士捲+奇異果+豆皮捲)


干貝蒸蛋(7人份)


甜蝦+海膽鮭魚卵飯


果醋


生魚片,干貝,花枝,玉米,蘆筍,茄子


炸杏鮑菇&宜蘭糕渣


醋酒


天下第一炒(炒飯+烏魚子+牛蒡絲)


招牌蓮花雞湯


甜點=>芋泥薏仁淋上桂圓糖漿(上面還有金箔喔~)


芋泥薏仁+蓮花茶


水果冰品


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食養山房 "介紹"


餐廳位於陽明山" 松園 "
住址 : 台北市士林區菁山路101巷160號 電話 : 2862-0078 2862-0079
採預約制/營業時間/午餐12:00~03:00/晚餐18:00~21:00


食養山房 交通方式
MAP

平常日
※ 請走：仰德大道→文化大學對面麥當勞→右轉菁山路→左轉101巷(斜坡往擎天崗、冷水坑方向）→※此時請注意右手邊之路燈編號為100號，行經路燈編號016號→到達松園，本店。車可停至大門對面之松園專用停車場。(詳如路線虛線圖)
　　
例假日，替代道路（仰德大道管制時間：早上8:00至下午3:00）
※ 中影文化城旁，”黑狗兄”熱炒店對面，”牙醫”旁巷子進入，即可到仰德大道路橋。
※ 士林區請走：
1.經故宮至善路左轉明德樂園平菁路經川瀨→平等里→逃玩小鎮→右轉菁山路101巷→菁山小鎮→往冷水坑→行經路燈編號016號→到達松園，本店。
2.行義路→泉源路→紗帽路→中山樓→新園街→櫻花渡假村→菁山小鎮左轉菁山路101巷→往冷水坑→行經路燈編號016號→到達松園，本
※ 天母區請走：
1.忠誠轉高島屋百貨士東路→東山路25巷→文化大學→對面麥當勞→菁山路→左轉101巷(斜坡往擎天崗、冷水坑方向）→行經路燈編號016號→到達松園，本店。_
2.經中山北路六段美國學校→右轉天母東路→左轉東山路25巷→直行經文化大學→對面麥當勞→菁山路→左轉101巷(斜坡往擎天崗、冷水坑方向）→行經路燈編號016號→到達松園，本店。

捷運站轉乘
※ 午餐用餐之客人
請在劍潭或士林站，搭乘往擎天岡方向之”紅色小15”首都客運，乘至”松園”站，即到達本店。
※ 晚餐用餐之客人
下午於劍潭最後二班往擎天岡方向車程為15:00及16:00點；回乘無公車，需轉搭計程車回程。